-
Un menu per Ferragosto a base di carni bianche alla griglia
Un menu per Ferragosto a base di carni bianche alla griglia Ricette & Occasioni Un menu per Ferragosto a base di carni bianche alla griglia Fresco, saporito, conviviale — e decisamente più leggero della solita grigliata di carne rossa. Ecco…
-
Rinfrescante d’Estate alla Spiga Integrale
Rinfrescante d’Estate alla Spiga Integrale – Il Primo Piatto Freddo che Rigenera 🌾 Cucina Funzionale · Estate 2026 Quando il Caldo Chiama,la Natura Risponde Il primo piatto freddo che rigenera corpo e mente: riso integrale, verdure vive e la sinergia millenaria…
-
Il Melone Tra Botanica e Storia
Il Melone: Tra Botanica e Storia Botanica · Storia · Gastronomia Il Melone Tra Botanica e Storia Cucumis melo — dall’India ai giardini dei Papi, fino alla tavola contemporanea Famiglia Cucurbitaceae Cantalupo · Retato · Invernale Ricette & abbinamenti I Cenni…
-
Un buon vino come riconoscerlo
Come riconoscere un buon vino — Vini & Cantina Vini & Cantina Come riconoscereun buon vino Guida pratica alla selezione e al servizio Nelle carte dei ristoranti più rinomati del mondo figurano sempre grandi vini europei, in particolare francesi e italiani.…
-
Il Mondo degli Asparagi
Asparagi: Varietà, Origini e Ricetta di Pasta all’Uovo 🌱 Il Mondo degli Asparagi Varietà, origini geografiche e un primo piatto di pasta all’uovo per celebrare questo ortaggio primaverile L’asparago (Asparagus officinalis L.) è uno degli ortaggi più antichi e pregiati della…
-
Torta multiforme al cioccolato, agrumi e spezie
Torta della Donna Multiforme — Festa della Mamma Festa della Mamma · Edizione Speciale Per la donna chenon si ferma mai Una ricetta all’altezza di chi sa essere tutto, sempre. Dedica Sei la riunione del lunedì mattina e la cena del…
-
Torta Cuore di passione
Le Ricette di Walpi · lericettediwalpi.it Torta Cuoredi Passione Un dolce nato dall’amore, dedicato a chi condivide la gioia di cucinare 8Porzioni 45′Preparazione 35′Cottura ★ SpecialeCompleanno Scopri la ricetta ✦ Con tutto il cuore ✦ Cara Walpi, questa ricetta nasce come…
-
Spaghetti al cognac
Spaghetti al cognac Tempo occorrente: 30′ Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghetti; 80 g di prosciutto cotto tagliato a listerelle; 1 mela; 1/4 di l di panna; 1 cipollina; 1 cucchiaio di farina; 40 g di margarina; parmigiano…
-
Crostòli o gàlani
crosto’li o ga’lani FRITTELLE CROCCANTI I veneziani non han dubbi: i crosto’li o ga’lani sono loro, o tutt’al più veneti, e son nati con il carnevale. Di essi si trova menzione già nei libri di gastronomia del ‘500. Giovàne de Rosselli, …
-
Frittelle alla crema
Frittelle alla crema Ingredienti per 35 frittelle Per l’impasto: 250 ml acqua ‘ 50 g burro o margarina • 1 presa di sale • 150 g farina bianca • 50 g Frumina PANEANGELI • 50 g zucchero • 1 fialetta di…
