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Torta Cuore di passione
Le Ricette di Walpi · lericettediwalpi.it Torta Cuoredi Passione Un dolce nato dall’amore, dedicato a chi condivide la gioia di cucinare 8Porzioni 45′Preparazione 35′Cottura ★ SpecialeCompleanno Scopri la ricetta ✦ Con tutto il cuore ✦ Cara Walpi, questa ricetta nasce come…
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Crostòli o gàlani
crosto’li o ga’lani FRITTELLE CROCCANTI I veneziani non han dubbi: i crosto’li o ga’lani sono loro, o tutt’al più veneti, e son nati con il carnevale. Di essi si trova menzione già nei libri di gastronomia del ‘500. Giovàne de Rosselli, …
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Frittelle alla crema
Frittelle alla crema Ingredienti per 35 frittelle Per l’impasto: 250 ml acqua ‘ 50 g burro o margarina • 1 presa di sale • 150 g farina bianca • 50 g Frumina PANEANGELI • 50 g zucchero • 1 fialetta di…
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Raviole di San Giuseppe
Raviole di San Giuseppe difficoltà mediapreparazione 40 minuticottura 20 minutiingredienti per 12 porzioni• 250 g di farina bianca80 g di zucchero al velo• mezzo limone non trattato• 125 g di burro• 2 uova• 300 g di confettura di ciliegie {o di…
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Strappole emiliane
Strappole emiliane difficoltà mediapreparazione1 ora e 30 minuticottura 40 minutiingredientiper 12 porzioni• 3 tuorli• 1 cucchiaio di zucchero• 1 cucchiaio di liquore all’anice• 1 limone non trattato• 100 g di burro• 500 g di farina bianca• 1 dl circa di latte•…
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Frittelle di semolino
Frittelle di semolino difficoltàmediapreoarazione20 minuticottura20 minutivini consigliatiColli di Scandiano e di Canossa Malvasia frizzante (bianco)Asti Spumante (bianco) ingredientiper 8 porzioni• 100 g di semolino• mezzo I di latte• 80 g di zucchero• 1 limone non trattato• 3 uova• mezza bustina di…
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Frittelle di fichi secchi
Frittelle di fichi secchi Tempo di preparazione: 40′Tempo di ammollo dell’uva: 30′Tempo di cottura: 10′DOSI PER 20 FRITTELLE: 20 fichi secchi, bianchi e morbidi 60 g di mandorle pelate e tostate 20 g di pinoli 25 g di uva passa 150 g di farina 1…
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Frittelle al kirsch
Frittelle al kirsch INGREDIENTIper 8-IO personeFARINA BIANCA 500 gKIRSCH 2 cucchiaiTUORLI D’UOVO 4ZUCCHERO 40 gPANNA LIQUIDA 3 cucchiaiZUCCHERO A VELO 2 cucchiaiBURRO 80 gOLIO DI SEMI DI ARACHIDIabbondante per friggereSALE un pizzico Difficoltà MEDIATempo di preparazione 30′ + 30′Tempo di cottura…
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Cestino ai frutti di bosco
Un delizioso cestino per contenere tanta crema e squisiti frutti di bosco Difficoltà: Media – Tempo: 2 ore – Calorie: 293 a testa – Cioccolosità: Bassa Ingredienti per 8 persone 4 albumi225 g di zucchero1 cucchiamo da té di farina gialla…
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Granita con panna e cioccolato
Un mix di ingredienti per rendere originale una fresca granita Difficoltà: Tempo: 20 minuti Calorie: 205 a testa Cioccolosità: MEDIA Ingredienti per 8 persone 8 tazzine di caffè ristretto 250 g di zucchero 100 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di…
